Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• Chocolate granulado para enrolar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Misture tudo muito bem antes de levar ao fogo.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
4. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
5. Com as mãos untadas, enrole pequenas porções do brigadeiro e passe no chocolate granulado.
6. Coloque em forminhas de papel e sirva!

Se quiser brigadeiro de colher, é só deixar cozinhar um pouco menos, até ficar cremoso, e servir em potinhos.